Zutaten: Rapsöl, Knoblauch, frische Petersilie, frischer Koriander, Mandeln, Bioweizenpaniermehl, Cumin ( spanischer Kümmel ), Salz, Essig

Mojo verde sin pimientos ist mild, der Koriander kommt sehr gut durch und die Mandeln geben der Mojo eine nussige Note.

Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, eigene Produktion

Nährwertangaben pro 100 Gramm

Brennwert                                                     Kj 2565  /  Kcal. 613

Fett                                                                67,8 Gramm

  davon gesättigte Fettsäuren                      5,1 Gramm

Kohlenhydrate                                             8,3 Gramm

  davon Zucker                                            1,1 Gramm

Eiweiß                                                           3,7 Gramm

Salz                                                               2,3 Gramm